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Aktuelle Meldungen


 
  Beste Langlaufbedingungen - jetzt nutzen 07.02.2012  


Insgesamt stehen drei Langlaufloipen für die Gäste des Lebens.Resorts Ottenschlag sowie Leihequipment im Haus zur Verfügung. In der Gemeinde Moorbad Harbach können ebenfalls drei Loipen ab Hirschenwies mit Ausrüstung vom Gasthof-Pension Nordwald erkundet werden.

Momentan herrschen ideale Bedingungen - genießen Sie sie und den[nbsp]wohlverdienten[nbsp]Einkehrschwung in einem der Xundheitswelt-Betriebe!


 
  Großer Erfolg: Erster Infotag im Moorheilbad Harbach 29.11.2011  


Am Samstag, 19. November 2011 fand im Moorheilbad Harbach erstmals ein Infotag zum Thema „Arbeiten für die Gesundheit“ statt. Mehr als 200 Interessierte nahmen die Gelegenheit wahr, sich über Jobs in den Bereichen Gesundheit, Tourismus und Gastronomie zu informieren.

Über 30 verschiedene Berufsgruppen aus den Unternehmen Moorheilbad Harbach, Lebens.Resort Ottenschlag, Brauhotel Weitra und Gesundheitszentrum Zwettl wurden am Infotag präsentiert. Ansprechpartner aus allen Bereichen stellten ihre Aufgabengebiete vor, informierten über Ausbildungswege und standen für Fragen zur Verfügung. Auf Wunsch wurden auch Führungen in die einzelnen Abteilungen gemacht und ein Einblick hinter die Kulissen ermöglicht.

Im Rahmen von Informationsvorträgen wurden die Betriebe und das hauseigene Lehrlingsschulungsprogramm vorgestellt. Die Mitarbeiterinnen des Personalmanagements informierten über offene Stellen und gaben Tipps für eine erfolgreiche Bewerbung. Die Besucher wurden mit Getränken und xunden Imbissen aus dem Moorheilbad Harbach versorgt.

„Engagierte, qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind für uns von großer Bedeutung. Daher freuen wir uns über das große Interesse gleich beim ersten Infotag“, so Personalmanagerin Dr. Christina Lohninger.

Ein besonderer Schwerpunkt der Betriebe liegt auf der Lehrlingsausbildung: Jugendliche hatten daher die Möglichkeit, sich über die Ausbildung zum Gastronomiefachmann, Restaurantfachmann, Koch und Konditor zu informieren. Lehrlinge für 2012 werden nicht nur im Moorheilbad Harbach, sondern auch im Brauhotel Weitra und Lebens.Resort Ottenschlag aufgenommen.

Das Moorheilbad Harbach (mit dem Brauhotel Weitra und Gesundheitszentrum Zwettl), einer der größten gesundheitstouristischen Arbeitgeber in Niederösterreich, und das Lebens.Resort Ottenschlag beschäftigen derzeit insgesamt über 550 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.



 
  Top-Platzierungen für die Lehrlinge des Moorheilbades Harbach 10.10.2011  


Am 22. September 2011 fand in der Berufsschule in Geras der NÖ Landeslehrlingswettbewerb statt. Zwei der insgesamt sechs „Stockerlplätze“ gingen dabei an Lehrlinge des Moorheilbades Harbach.

Lukas Ambros aus Walterschlag überzeugte im Bereich Service und holte sich den 2. Platz und damit die Silbermedaille. Melanie Hahn aus Wurmbrand durfte sich über den 3. Platz im Bereich Küche freuen. Insgesamt nahmen 35 Lehrlinge, davon 20 im Bereich Service und 15 im Bereich Küche, an diesem Wettbewerb teil.

Lukas Ambros und Melanie Hahn absolvieren beide ihre Lehre zum Gastronomiefachmann im Moorheilbad Harbach. Bei den Vorbereitungsarbeiten zum Wettbewerb wurden sie von ihren Ausbildnern Josef Fischer-Ankern, Rene Roth und Johann Burzin tatkräftig unterstützt.

Lukas Ambros hatte die Aufgabe, einen Tisch für vier Personen zu decken, die Gäste zu betreuen und der fachkundigen Jury das Menü vorzustellen. Weiters musste er verschiedenen Käse- u. Weinsorten erkennen, beschreiben und entsprechend präsentieren sowie eine Forelle filetieren. Melanie Hahn kochte aus einem vorgegebenen Warenkorb unter dem Motto „Regional –
modern interpretiert“ ein Menü unter anderem mit gedämpften Saiblingsröllchen als Vorspeise und geschmortem Wildschweinschlögl mit Erdäpfel-Petersil-Pürree und Rotkraut-Maronistrudel.

Alle Lehrlinge des Moorheilbades Harbach nehmen im Rahmen ihrer Ausbildung an einem eigens entwickelten Lehrlingsschulungsprogramm teil. Das Programm vertieft nicht nur das Wissen der Lehrlinge, sondern fördert auch deren soziale Kompetenz und Eigenverantwortung. Auch für das nächste Jahr werden wieder Lehrlinge aufgenommen, die ersten Bewerbungen sind bereits eingetroffen. Am 19. November gibt es außerdem die Möglichkeit, das Moorheilbad Harbach und seine Ausbildungsmöglichkeiten im Rahmen eines Informationstages kennen zu lernen.

Geschäftsführerin Karin Weißenböck ist stolz auf die Lehrlinge und das hohe Niveau der Ausbildung: „In unserem Betrieb legen wir großen Wert auf eine qualitativ hochwertige Ausbildung der Lehrlinge. Es freut uns natürlich besonders, wenn die Qualität dieser Ausbildung mit Auszeichnungen bestätigt wird. Dazu gratulieren wir den Lehrlingen und ihren Ausbildern recht herzlich.“

Foto v.l.n.r.: Rene Roth, Melanie Hahn, Küchenchef Josef Fischer-Ankern, Lukas Ambros, Hoteldirektor Johann Burzin

Weiter Meldungen finden Sie unter Meldungen
 
Aktuelle Termine


 
  Seniorenball 11.02.2012  



Mit "Die zwei Vagabunden".

Im Festsaal der Franz-Himmer-Sporthalle.
Beginn: 14.00 Uhr




 
  Literarischer Abend 12.02.2012  



Frau Hofbauer bringt zur Unterhaltung Mundartgedichte und liest Heiteres und Besinnliches aus ihren Büchern.

Moorheilbad Harbach, Seminarraum 1.
Beginn: 19.30 Uhr




 
  Lichtbildervortrag 13.02.2012  



Zum Thema "Schottland - im Zeichen von Einhorn und Löwen"
mit Herrn Herbert Macho.

Im Moorheilbad Harbach, Seminarraum 1.
Beginn: 19.30 Uhr




Weiter Termine finden Sie unter Kalender
 
Aktueller Bewegungstipp


Jänner 2012: Zumba - der neueste Fitnesstrend

Zumba - der neueste Fitnesstrend


Eine der wichtigsten Grundlagen, um einen aktiven Lebensstil über längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, ist eine Bewegungsform zu finden, die Spaß macht und sportliche Erfolge sichtbar werden lässt.

Daher lautet die Devise:
Bewegung ist kein nötiges Übel, das man hinter sich bringen muss, um das eigene Gewissen zu beruhigen. Wenn Bewegung keinen Spaß macht, hat man womöglich noch nicht die richtige Sportart für sich entdeckt. Daher sei an dieser Stelle geraten, möglichst viele Sportarten und Bewegungsformen ausprobieren – zum Beispiel „Zumba“.

Zumba ist der neueste Fitnesstrend aus den USA und darf derzeit in keinem Bewegungsangebot mehr fehlen. Probieren Sie selbst wie durch Zumba zu heißen Salsa- und Sambarhythmen sowie afrikanischen Klängen die Kräftigungs- und Straffungsübungen fast spielerisch von der Hand gehen.

Durch den hohen Kalorienverbrauch während des Workouts wird der ganze Körper trainiert. Durch spezielle körperformende Übungen kann man der Traumform quasi entgegentanzen.

Tipp von Mag. Michael Kloiber,
Sportwissenschafter der Xundheitswelt.






Weitere Bewegungstipps finden Sie unter Bewegungstipps
 
Aktueller Ernährungstipp


Birne


Die Birne (Pyrus communis) ist ein Kernobstgewächs. Wie der Apfel gehört sie zur Familie der Rosengewächse. Birnenbäume werden sowohl als Obstbäume, als auch zur Zierde angepflanzt.

Bereits im 17. Jhd. waren 300 Birnensorten in Frankreich bekannt. Heutzutage kennt man weltweit ca. 5000 verschiedene Birnensorten, wobei nicht alle als Speisebirne verwendet werden. Es gibt Birnensorten die ausschließlich zur Schnaps-, Likör- und Kompottherstellung dienen. Die Birne ist weit verbreitet. Ihr Anbaugebiet streckt sich von Nordafrika über Europa bis nach West- und Ostasien. Bei uns erhältlich sind vor allem die Sorten: Williams Birne, Kaiser Alexander, Clapps Liebling und Abate Fetel.

Die Frucht ist typisch birnenförmig. Abhängig von der Sorte kann sie zwischen 6 und 9 cm lang werden und zwischen 120 und 200 g schwer sein. Ihre Fruchtfleischfarbe ist weiß bis gelblich-grün. Die Schalenfarbe ist sehr unterschiedlich, es gibt grünlich-gelbe bis zimtbraune Sorten, meistens ist die Birne auf der Sonnenseite rot gefärbt. Die Schale ist sehr empfindlich und dünn, daher ist die Lagerung schwierig.

Frühe Sorten werden Anfang September geerntet, die Erntezeit von späten Sorten ist im Jänner. Eine längere Haltbarkeit wird erzielt, wenn Birnen unreif gepflückt werden. Bis zum Verkauf werden sie kühl gelagert und reifen dabei nach. Dadurch sind Birnen bis zu einem Monat lagerfähig.

Die Birne liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sie ist reich an Vitamin A, Vitamin B und Vitamin C. Ebenso ist sie Quelle für Zink, Kupfer, Schwefel, Jod, Magnesium, Kalium und Eisen. Beachtlich ist auch der Ballaststoffgehalt von 3,3 g pro 100 g. Damit ist die Birne ballaststoffreicher als der Apfel und besonders gut für unsere Verdauung. Mit nur 55 kcal pro 100 g ist die Birne ein optimaler Vitaminlieferant.

Birnen können sowohl roh oder gekocht verzehrt werden und schmecken auch getrocknet als Birnenchips hervorragend. Der Birnensaft ist bei unseren Kindern natürlich sehr beliebt. Bei der Verarbeitung ist darauf zu achten, dass geschnittene rohe Birnen mit etwas Zitronensaft beträufelt werden, da sie sich sonst braun verfärben. Durch ihr süßes Aroma ist sie besonders gut für Mehlspeisen und süße Aufläufe geeignet.





Weitere Ernährungstipps finden Sie unter Ernährungstipps
 
Aktueller Gesundheitstipp


Gesundheitsoase Hallenbad


Ein Schwimmbecken bietet viele Möglichkeiten für gesundheitsorientierte Bewegungen.

Schwimmen über einen längeren Zeitraum fördert nicht nur die Ausdauer, sondern kräftigt noch dazu viele Muskelgruppen, angefangen von Bein-, über Rumpf- bis hin zur Armmuskulatur. Außerdem gibt es im Wasser die idealen Möglichkeiten die Belastungen für die Muskulatur und das Herz-Kreislauf-System so zu gestalten, dass keine weiteren Beanspruchungen für die passiven Strukturen (Knochen, Gelenke) hinzukommen. Dies kommt in erster Linie Personen mit vorgeschädigte Strukturen bzw. mit Übergewicht entgegen, da die Schwerkraft durch den Auftrieb des Wassers deutlich reduziert wird.

Abgesehen vom Schwimmen in den vier Lagen (Rücken, Brust, Kraul und Delphin) kann eine Reihe von Aktivitäten im Wasser ausgeübt werden: Aquajogging, Aquaspinning, Unterwassergymnastik und Rückenkräftigung sind nur einige Beispiele dafür, wo die Gesundheit im Vordergrund steht. Ganz nebenbei steht das Hallenbad gerade bei den nun ständig wechselhaften Wetterbedingungen jederzeit zur Verfügung und kann fix in den Tagesablauf eingeplant werden.

Als Abschluss können in den meisten Einrichtungen auch noch Sauna oder Dampfbad für eine aktive Regeneration genutzt werden, wo Schlackenstoffe ausgeschieden werden und der Kreislauf noch einmal in Schwung gebracht wird.

Also dann, viel Spaß, Freude und Erfolg in Ihrer Wohlfühloase!

Tipp von Peter Schmid,
Sportwissenschafter der Xundheitswelt.






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